en

Restaurace atmosféra Olomouc

Vítejte na webových stránkách restaurace Atmosphere!

Atmosphere je zcela ojedinělé spojení prvotřídní gastronomie, exkluzivních vín a mnohaletých vyzrálých rumů, whisky, koňaků a v neposlední řadě výjimečné atmosféry celých prostor, zařízených v moderním přírodním stylu s nádherným výhledem a terasou. Vychutnejte si Vaši romantickou večeři v interiéru při plápolajícím ohni v krbu, nebo prožijte letní večery na terase s výhledem při sklence Vašeho oblíbeného nápoje.

Degustační večery

Degustační večery jsou určeny pro všechny milovníky jídla a jedná se o skvělý dárek, který udělá radost každému. Pro aktuální informace nás sledujte na našem Facebooku nebo níže na našem webu.

Těšíme se na vás!

VALENTÝNSKÉ MENU

Láska začíná zážitkem 

14. 2. 2017 od 17.00 hodin

Valentýnský večer, kterému neodoláte

 

Amuse bouche

(Prosecco Lobster)

*****

Pro ni - tepelně upravené ústřice

Granny Smith sorbet

(Chablis AOC Garnier and Fils)

 

Pro něj - ústřice Fine de Claire

šalotkový vinegret

(Riesling Rheinschiefer Jakob Kühn)

*****

Polévka z červené řepy

křen, maliny

(Barrolino Chiareto Cantina di Soave)

*****

Grilované foie gras

máslová dýně, marcipán, káva Arabica

(Château Dauphine Rondillon)

*****

Pro ni - pečená křepelka

pastiňák, kapusta, křepelčí vajíčko, ketaifi

(Pinot noir AOC Roche de Bellene)

 

Pro něj - hovězí flank steak

kukuřice, bramborová kroketa, šalotka, BBQ

(Roc de lussac - Saint Emilion)

*****

Valentýnský dezert Atmo

pro oba

(Porto Quinta tawny)

 

Cena degustace pro 1 osobu

1 290 Kč (1 590 Kč včetně vinného doprovodu)

(prosíme o rezervaci minimálně 24 hodin předem) 

 

 DIVINE MENU

5 chodové degustační menu 

Dýňová terinka

chorizo, kokos, kari, koriandr

*****

Hovězí consommé

žebro Steinhauser, kroupy, křepelčí vajíčko

*****

Platýs

ricottové noky, omáčka ze šampaňského

*****

Konfitovaná krkovice z divočáka

růžičková kapusta, hruška, bramborové gnocchi

*****

Krupicová kaše Atmosphere

jablečný cumble

 

Cena degustace pro 2 osoby

2099 Kč

(prosíme o rezervaci minimálně 24 hodin předem)

Fotogalerie

Koncept

Lobster Atmosphere je spojení prvotřídní gastronomie, moderního designu, poctivých surovin a kvalitních produktů. Můžete zde ochutnat například vyzrálé hovězí steaky, nebo domácí pečivo a dezerty od našeho francouzského mistra cukráře Anaela Pomy. Samozřejmostí jsou také domácí limonády, výborná káva, denní menu dle trendů soudobé gastronomie a snídaňové menu inspirované francouzskou kuchyní. 

Stylový a moderní interiér s přírodními prvky doplní dokonalou atmosféru a požitek z každé vaší návštěvy. V letních měsících se také můžete těšit na krásný výhled z terasy se sklenkou vašeho oblíbeného nápoje. Do restaurace Lobster Atmosphere se dostanete jednoduše např. z horního parkoviště Galerie Šantovka.

Šéfkuchař

Kontakt / rezervace

a: Galerie Šantovka, Polská 1, Olomouc 779 00
GPS: 49°35'11.498"N, 17°15'31.905"E

t: +420 588 884 139
m: +420 730 892 288
e: info@atmosphere-restaurant.cz

Manager restaurace
Daniel Schiner
Telefon +420 604 631 908
E-mail: schiner@atmosphere-restaurant.cz

otevírací doba
po   8:00 - 22:00
út 8:00 - 22:00
st 8:00 - 22:00
čt 8:00 - 22:00
8:00 - 22:00
so 11:00 - 22:00
ne 11:00 - 16:00

Kvůli omezenému počtu míst doporučujeme rezervaci předem na telefonním čísle +420 730 892 288 nebo pomocí formuláře.

Stůl bude připraven v rezervovaném čase a 15 minut po rezervovaném čase bude rezervace zrušena. V případě vašeho zpoždění nám prosím zavolejte nejpozději do této doby. Po přijetí formuláře vás budeme kontaktovat e-mailem. Přes tento formulář rezervujte minimálně den dopředu. V případě, že se bude jednat o kratší časový úsek, zavolejte nám. Děkujeme.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Provozovatel: Gastroland restaurants s.r.o.
Sídlo: Tř. Svobody 956/31, 772 00 Olomouc
IČ: 28585836
DIČ: CZ28585836
Zapsaná v obchodním rejstříku vedeném u Krajského soudu v Ostravě v oddíle C, vložce 44002

Rezervovat stůl Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz
6 + 9 =