en

Restaurace atmosféra Olomouc

Vítejte na webových stránkách restaurace Atmosphere!

Atmosphere je zcela ojedinělé spojení prvotřídní gastronomie, exkluzivních vín a mnohaletých vyzrálých rumů, whisky, koňaků a v neposlední řadě výjimečné atmosféry celých prostor, zařízených v moderním přírodním stylu s nádherným výhledem a terasou. Vychutnejte si Vaši romantickou večeři v interiéru při plápolajícím ohni v krbu, nebo prožijte letní večery na terase s výhledem při sklence Vašeho oblíbeného nápoje.

Degustační večery

Degustační večery jsou určeny pro všechny milovníky jídla a jedná se o skvělý dárek, který udělá radost každému. Pro aktuální informace nás sledujte na našem Facebooku nebo níže na našem webu.

Těšíme se na vás!

 

 SILVESTROVSKÝ ZÁŽITKOVÝ BALÍČEK

6 chodové degustační menu, včetně vinného doprovodu 

Prožijte s námi výjimečný silvestrovský večer v příjemné atmosféře, plný zábavy, výborného jídla, pití a dobré nálady. Po tomhle večeru nebudete odcházet pouze výborně najezeni, ale odnesete si také nezapomenutelný zážitek, znalosti z oboru gastronomie a možná i nějakou výhru. 

Amuse bouche

prověří smysly

*****

Předkrm

odhalí chutě

*****

Polévka

odkryje tajemství

*****

Pro ni a pro něj

každému jinak

*****

Hlavní chod

dokončený před očima

*****

Něco navíc

tradiční ale jinak

*****

Dezert

vykreslený na talíři

*****

Slavnostní přípitek

s šéfkuchařem a jeho týmem

 

Bowling 

hodina bowlingu se světelnými efekty 

 

Cena degustace pro 1 osobu, včetně vinného doprovodu

2450 Kč

(silvestrovský večer bude probíhat od 19 do 23 hodin, kapacita akce je omezená, je proto nutná rezervace předem)

Pro podrobné informace o akci a skladbě menu nás kontaktujte na telefonním čísle +420 777 694 242.

  

STREET FOOD

6 chodové degustační menu 

12. 1. 2017 od 18.30 hodin

Objevte umění šéfkuchaře Jakuba Černého a jeho street food, inspirovaný asijskou kuchyní. Užijete si večer plny pikantních chutí a vůně koriandru

Pizza

pražma královská

*****

Polévka z červené čočky

kokosové mléko, rozinky, kešu orechy

*****

Smažená rýže

krevety, vejce, koriandr

*****

Bažantí špíz

polnícek, l.skový orech, cesnek, sezam

*****

Jehněčí curry

pak choi, banán, shiso, soba nudle

*****

Cheese cake

yuzu, slaný karamel, earl grey

 

Cena degustace pro 1 osobu

990 Kč (1 190 Kč včetně vinného doprovodu)

(prosíme o rezervaci minimálně 24 hodin předem) 

 

 DIVINE MENU

5 chodové degustační menu 

Carpaccio z červené řepy

kozí sýr, pórkový popel, pěna z bezinky

*****

Hovězí consommé

žebro Steinhauser, kroupy, křepelčí vajíčko

*****

Platýs

ricottové noky, omáčka ze šampaňského

*****

Krk z černého prasete

pyré z pečené mrkve, demi-glace, koriandr, ostružiny

*****

Krupicová kaše Atmosphere

jablečný cumble

 

Cena degustace pro 2 osoby

2099 Kč

(prosíme o rezervaci minimálně 24 hodin předem)

Fotogalerie

Koncept

Lobster Atmosphere je spojení prvotřídní gastronomie, moderního designu, poctivých surovin a kvalitních produktů. Můžete zde ochutnat například vyzrálé hovězí steaky, nebo domácí pečivo a dezerty od našeho francouzského mistra cukráře Anaela Pomy. Samozřejmostí jsou také domácí limonády, výborná káva, denní menu dle trendů soudobé gastronomie a snídaňové menu inspirované francouzskou kuchyní. 

Stylový a moderní interiér s přírodními prvky doplní dokonalou atmosféru a požitek z každé vaší návštěvy. V letních měsících se také můžete těšit na krásný výhled z terasy se sklenkou vašeho oblíbeného nápoje. Do restaurace Lobster Atmosphere se dostanete jednoduše např. z horního parkoviště Galerie Šantovka.

Šéfkuchař

Kontakt / rezervace

a: Galerie Šantovka, Polská 1, Olomouc 779 00
GPS: 49°35'11.498"N, 17°15'31.905"E

t: +420 588 884 139
m: +420 730 892 288
e: info@atmosphere-restaurant.cz

Manager restaurace
Daniel Schiner
Telefon +420 604 631 908
E-mail: schiner@atmosphere-restaurant.cz

otevírací doba
po   8:00 - 22:00
út 8:00 - 22:00
st 8:00 - 22:00
čt 8:00 - 22:00
8:00 - 22:00
so 11:00 - 22:00
ne 11:00 - 16:00

Kvůli omezenému počtu míst doporučujeme rezervaci předem na telefonním čísle +420 730 892 288 nebo pomocí formuláře.

Stůl bude připraven v rezervovaném čase a 15 minut po rezervovaném čase bude rezervace zrušena. V případě vašeho zpoždění nám prosím zavolejte nejpozději do této doby. Po přijetí formuláře vás budeme kontaktovat e-mailem. Přes tento formulář rezervujte minimálně den dopředu. V případě, že se bude jednat o kratší časový úsek, zavolejte nám. Děkujeme.

Provozovatel: Gastroland restaurants s.r.o.
Sídlo: Tř. Svobody 956/31, 772 00 Olomouc
IČ: 28585836
DIČ: CZ28585836
Zapsaná v obchodním rejstříku vedeném u Krajského soudu v Ostravě v oddíle C, vložce 44002

Rezervovat stůl Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz
6 + 9 =